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東京多摩地区の人気ラーメン店「哲麺」をのれん分けで募集開始

ラーメン一徹の初代哲麺 中西哲之が生み育てた東京多摩地区の「合わせとんこつラーメン 哲麺」。
ラーメンの命とも言うべきスープは、とんこつ、4種類の削り節、マー油をブレンドした特徴的なとんこつスープ。
特にモトとなる「とんこつ」は工場にて10時間以上かけて一括袋詰めして各店舗に
配送するので店舗での仕込み時間を大幅カットし、味のブレも少なくすることができました。
また「麺」は、オリジナルの低加水極細麺を使用し、茹で上がり時間も短縮することで
回転率の良いラーメン業態です。
独立開業もできるように、総事業投資金額1000万円台という低投資パッケージを実現。
フランチャイズではなく、「のれん分け」という店主に裁量を与える仕組みで応援致します。
ラーメン一杯500円~、替え玉(おかわり麺)50円という価格設定をのため、お客様にも好評、早期の投資回収を目指せることとなりました。
一国一城の主になりたい方、リタイア後も仕事を続けて行きたいミドルエイジの方などにも
最適な事業です!
3月までには、11店舗なり、4月には
4月8日 哲麺岐阜羽島店 【岐阜】
4月下旬 哲麺西武立川店【東京】
4月下旬 哲麺東松原店 【東京】
と、関東にのみならず東海への進出もしております。
現在では、北陸地方への出店も動いております。

| モデル開業投資金総額(税抜き) | 1200万円 |
|---|---|
| 標準店舗坪数 | 8坪~15坪 |
| 開業前研修 |
初代哲麺 中西哲之が「哲麺」開業に必要なすべての事を教えます。 時に厳しく指導する事もありますが、すべては独立成功の為です。 一緒に、最高のお店を作り上げましょう! |
| 開業後支援体制 | のれん分け制度のため、基本的に本部指導員胃による巡回指導等はございません。 |
| 店舗数(直営) | 1店舗 |
| 店舗数(FC) | 4店舗 |
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| 仕入原価(売上高対比%) | 37% |
|---|---|
| 人件費(売上高対比%) | 0% |
| その他経費合計(売上高対比%) | 16.7% |
| 営業利益(売上高対比%) | 43.3% |

| 加盟金(万円) | 100万円 |
|---|---|
| 保証金(万円) | 50万円 |
| ロイヤリティ/月 | なし |
| 契約期間(年) | 5年 |
| その他 | 研修費50万円(税抜・宿泊交通費別途)・システム使用料 月15,000円 他 |

| 会社名 | 株式会社道とん堀 |
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|---|---|---|
| 郵便番号 | 197-0012 | |
| 住所 | 東京都福生市加美平1-6-17 | |
| 電話番号 | 042-553-5790 | |
| 資本金(万円) | 19,003万円 | |
| 年商(万円) | --万円 | |
| 代表者名 | 稲場 裕幸 | |
| 設立年 | 1990年 |
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