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美味しく、楽しい「鉄板コミュニケーション」を創造します。


















私たち道とん堀は、店舗数が物語るように今までに様々なノウハウを構築してまいりました。
店舗数分のお客様からの声、出店する際に利用する商圏データ、毎日納品が可能な物流システム、未経験者でもスムーズに出店をする為の研修システム、オープン後のサポートシステムなど、多くのノウハウを構築してまいりました。
これは同業他社では容易に真似が出来るものではありません。このノウハウが有るからこそ、国内最多の店舗数を誇り、安定した経営基盤を築くことが可能です。

| モデル開業投資金総額(税抜き) | 約2666(物件取得費別途,一部リース・割賦にて対応可)万円 |
|---|---|
| 標準店舗坪数 | 35坪~100坪 |
| 開業前研修 |
店長候補の方に、最低5週間の開業前研修にご参加頂きます。 自店に戻って頂いてからは、店長様からスタッフ、アルバイトさんに研修を行って頂きます。 |
| 開業後支援体制 | 道とん堀スーパーバイザーが定期的に臨店し、道とん堀が推進する「鉄板コミュニケーション」の理念の下、食材費、人件費等のチェック&アドバイスや店長・スタッフへの継続教育、QSCレベル向上の為のアドバイスを行います。 |
| 店舗数(直営) | 44店舗 |
| 店舗数(FC) | 234店舗 |
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| 仕入原価(売上高対比%) | 32.0% |
|---|---|
| 人件費(売上高対比%) | 22.0% |
| その他経費合計(売上高対比%) | 32.8% |
| 営業利益(売上高対比%) | 13.2% |

| 加盟金(万円) | 300万円 |
|---|---|
| 保証金(万円) | 150万円 |
| ロイヤリティ/月 | 5.0% |
| 契約期間(年) | 5年 |
| その他 | ※税抜きにて掲載 ロイヤルティ:81席以上売上の5%,81席未満売上の3% |

| 会社名 | 株式会社道とん堀 |
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|---|---|---|
| 郵便番号 | 197-0012 | |
| 住所 | 東京都福生市加美平1-6-17 | |
| 電話番号 | 042-553-5790、042-551-5041 | |
| 資本金(万円) | 19003万円 | |
| 年商(万円) | --万円 | |
| 代表者名 | 稲場 裕幸 | |
| 設立年 | 1990年 |

| お好み焼 | |
|---|---|
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お好み焼のおいしさを決めるのは、原料となる粉。 道とん堀では品質の良い国産小麦粉を中心に、選び抜かれた粉をブレンドしたオリジナル製粉を使用しています。 また、ソースも当社レシピ製造。野菜や果実のまろやかな風味と香辛料のアクセントで、深いコクのあるソースに仕上げています。 |

| 既存店引継ぎパッケージ、「道とん堀リノベーション」も始動! 既存店をリニューアルし、引き継ぐことにより(新規出店よりも)低投資で開業が可能です。 |
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