スコーンにうるさい女。

先週末、西麻布の某スイーツ屋さんのスコーンをもらいました。
大ぶりのスコーンで、1コ250円くらいだそう。
クルミが入った紅茶味のと、ラズベリーとホワイトチョコが入ったもの。

期待して食べたところ…う~ん、まあまあ、ふつうかな?

そう、私はスコーンにうるさい女。
チェーン展開しているようなスコーンは殆ど食べたし、
お洒落なスーパー、コーヒーショップ、ホテルのアフタヌーンティーなど、
さまざまなスコーンを食べております。

だから、簡単に及第点は出せませぬ。

ついに、自分好みのスコーンは自分でつくるしかない!と、
ネットでレシピを調べ、かたっぱしから試し、いいトコ取りで辿り着いた
「クルミとメイプルのスコーン」。これが友人知人家族に大人気!
食べた人は、大抵「どこのスコーンよりも美味しい!」と言ってくれます。

今週末は、これともう一つ、新しいレシピを試してみようかな。